測油老化試紙

編號:AV-CHECK Test Papers
藉由測試酸價來判定食用油是否有老化現象
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- DETAIL -

『如何使用』

1.  拿取一些高溫食用油放到其他容器上,讓油冷卻到室溫。
2.  拿一張AV-CHECK試紙將前端浸到已冷卻的室溫油裡面約2秒鐘。
3.  將試紙從油裡面抽起來,將多餘油抖掉。
4.  30秒後,將試紙上的顏色和瓶子上的色表對照,即可判斷油的酸價。
酸價 0 1 2 3 4
顏色 藍色 藍綠色 綠色 平日價黃綠色 假日價黃色

「注意事項」

1. 試紙須完全浸在檢查油裡,否則變色會不均勻。
2. 將試紙浸2秒即可,如果過久試紙前端的試劑可能會被稀釋,則無法顯示出正確的顏色。
3. 請勿觸摸試紙前端。
4. 如果食用油的溫度過高,試紙較無法顯示出正確酸價。
5. 請勿將試紙放置在溫度太高、太潮溼、或是太乾燥的場所。
6. 每次從瓶子抽取試紙時,記得將瓶蓋蓋緊,儲存於涼快及暗處,勿於陽光照射處。
7. 用過的試紙勿重複使用。